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【新加坡讯】凯成贸易与渔场（Khaiseng Trading & Fish Farm）因无牌经营食品加工场所及冷藏仓库 ，于 4 月 14 日 被新加坡食品局（SFA）起诉并罚款 1 万 9 千元。该公司董事 张凯成（Teo Khai Seng）也因未能防止违法行为而被罚款 1 万 4 千元，两者合共罚款 3 万 3 千元。
被查出非法加工与冷藏肉类海产
新加坡食品局在 2023 年 6 月 21 日至 2024 年 3 月 25 日 期间，多次突击检查位于 Neo Tiew Crescent 291 号 的凯成渔场，发现该公司在无执照下处理 牛蛙与鱼类 ，并在未获授权的冷藏仓库内储存 海鲜及肉类产品，以供出售。
即便当局多次发出警告并加强执法检查，该公司仍持续无视规定，继续非法经营。
执法人员在行动中共查获 超过 660 公斤的食物产品 ，包括 鲶鱼、蛙肉与鳄鱼肉 等。
法规与刑责说明
根据《食品法令》规定：
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无牌经营食品加工厂或冷藏仓库 ，一旦罪成，最高可被判 罚款 1 万元和 / 或监禁 12 个月。
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若 存放用于销售的肉类或海产产品于无执照冷藏仓库 ，罪成者最高可被判 罚款 5 万元和 / 或监禁 2 年。
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若属再犯，最高可判 罚款 10 万元和 / 或监禁 3 年。
食品局重申食品安全不可妥协
新加坡食品局强调，所有食品加工及储存活动必须在获得执照的场所进行，以保障食品安全与公众健康。局方将继续加强执法，严厉打击非法操作行为。
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